Anlässlich meiner Geburtstagsfeier hatte ich mich für Amarena-Cupcakes als Nachtisch für meine Gäste entschieden. Diesmal gehörte das Rezept auch komplett zusammen und war nicht aus mehreren zusammen gestellt. Ich liebe Amarenakirschen, -eis, -sauce etc. und hatte mich sehr auf die Cupcakes gefreut. Leider war der Geschmack nicht so wie das Aussehen versprach. Wahrscheinlich durch die Zugabe von gemahlenen Mandeln wurden die Cupcakes recht trocken. Das konnte die Amarena-Sahne leider auch nicht mehr ändern. Beim nächsten Mal werde ich das Rezept einfach abwandeln und evtl. die gemahlenen Mandeln durch Amarenasirup ersetzen. Hier das Ergebnis:
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